Le concours Trophée Objets Connectés & Services 2021 de SoFAB a pris fin le 30 juin lors de la dernière soirée de SophiaConf 2021. 9 équipes finalistes ont pitché leur projet devant le jury et le public de SophiaConf, grands amateurs d’innovations technologiques et d’IoT. Le projet « La Dernière Fournée » dont le dispositif connecté permet aux clients d’une boulangerie d’être notifiés quand le pain sort du four, a remporté 2 prix, dont le fameux « Trophée 2021 », et 5 autres équipes ont été primées.